Lauku labumi Archives | Rozmarijas Rezidence - vieta katram mīļam brīdim

Jūl 8

Rožu vainagi

Vai pīt rožu, vai magoņu, Vai zaļaju dievkociņu. – Pin, māsiņ, rožu kroni, Tas tev skaisti pieveicās: Dzeltān’ bija tev galviņa, Sarkans rožu vaiņadziņš. Jau Senajā Grieķijā un Romā roze bija ne tikai pavasara, skaistuma, mīlestības un nevainības, bet arī jautrības, bagātības un izsmalcinātības simbols. Rožu vainagi rotāja līgavu galvas, rožu lapiņas kaisīja uz laulības gultām, rožu ziediem apbēra uzvarētājus, […]

by Rozmarija

LASI VAIRĀK

Jūl 8

Lauku labumi

Rožu ziedlapiņu tēja

Rožu pumpuri ir ne tikai dekoratīvi, bet arī ļoti vērtīgi un garšīgi tējas tasē. Rožu pumpuru tēja ir ar izcilu rožu aromātu, tā bagāta ar C vitamīnu. Tēja labvēlīgi ietekmē Tavu ķermeni – regulē vēdera izeju un novērš disbakteriozi, nomierina, regulē centrālo nervu sistēmu, novērš bezmiegu un depresiju, stabilizē emocionālo stāvokli. No rozēm pagatavota tēja […]

by Rozmarija

LASI VAIRĀK

Rožu ziedlapiņu medus no Rozmarijas Rezidences lauku pļavām

Jūl 8

Lauku labumi

Rožu ziedlapiņu medus no Rozmarijas Rezidences lauku pļavām

Recepte no Indijas, kur rožūdeni un rozes izmanto daudzos desertos. Ziedlapas no 6 rozēm pārlej ar ½ litru medus. Atstāj ievilkties 2 nedēļas, apmaisot ik pēc 5 dienām, jo rožu ziedlapas uzpeld augšā ar laiku. Izfiltrē un rožu medus gatavs! To var lietot kā piedevu jogurtiem, kēksiņiem, desertos, vai kopā ar tējas sieriem kā mērci. Kaut kas […]

by Rozmarija

LASI VAIRĀK

Jūl 8

Lauku labumi

Lauku labumi no Rozmarijas laukiem – tomāti un gurķi no siltumnīcas

Lauku labumi ir īpaši, ja pats tam esi pielicis savus pirkstiņus, kaut vai nedaudz. Lauku rezidencē mums ir savas tomātu kolekcijas un labprāt dalīsimies ar pieredzi tomātu audzēšanā (no sēkliņas līdz ražai). Pašlaik lauku saimniecībā tiek audzētas vairāk kā 100 dažādas tomātu šķirnes. Zaļāķus toņus siltumnīcā drīz ienesīs diedzēti zirņi, redīsi, sinepes. Būs arī kalē […]

by Rozmarija

LASI VAIRĀK